1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker och ägg och vispa fluffigt. Tillsätt mjöl och kakao och vispa till en slät smet. Fyll muffinsformar med smeten.
3. Blanda bären med potatismjöl och vaniljpulver. Strö bären över smeten. Grädda i mitten av ugnen 20–25 min. Låt svalna en aning och servera med grädde, färska blåbär och vit choklad.
Markera de ingredienser du vill lägga till på inköpslistan:
100 g Smör Smör 2,5 dl Strösocker Strösocker 2 st Ägg Ägg 2 dl Vetemjöl Vetemjöl 3 msk Kakao Kakao 1,5 dl Blåbär Blåbär