« Tillbaka

Enrisrökt julskinka på utegrillen

Jul

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

40 Min.
(0)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
0 Omdömen
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Förberedelsetid: 30 Min.
Tillagningstid: 40 Min.

Gör så här:

1. Tänd utegrillen. Använd endast lite kol för att undvika att grillen blir för varm.

2. Lägg ner enriset när kolen börjar glöda och stäng locket. Lägg på skinkan i ca 5–10 minuter när det börjar ryka och dofta om enriset.

3. Ta upp och lägg skinkan på en plåt. Pensla över äggblandningen och strö över ströbrödet. Griljera i 225 grader i övre delen av ugnen tills skinkan har fått en knaprig yta och gyllenbrun färg.