« Tillbaka

Svamprisotto

Pasta

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

40 Min.
(20)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
20 Omdömen
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Tillagningstid: 40 Min.

Gör så här:

1. Koka upp 1,2 liter vatten i en liten kastrull och lös upp buljongtärningarna. Låt sjuda på svag värme. Finhacka lök och fräs i olja i en större kastrull. Låt champinjonerna rinna av och häll i dem.

2. Tillsätt ris och rör om. Häll i den varma buljongen lite i taget och låt risotton sjuda i 14–15 minuter. Rör ner riven ost och lite olivolja. Smaka av med peppar.

3. Servera med exempelvis stekt kyckling och en krispig sallad toppad med soltorkade tomater.