« Tillbaka

Ugnspannkaka med västerbottensost och kantareller

Vegetariskt

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

40 Min.
(10)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
10 Omdömen
Ugnspannkaka med västerbottensost och kantareller
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Tillagningstid: 40 Min.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°C. 

2. Stek kantarellerna gyllene i rikligt med smör i en stekpanna. 

3. Smält smöret i en kastrull på spisen. Blanda ihop mjöl, mjölk, ägg, salt och smör till en slät smet. Tillsätt osten och 150 g av kantarellerna. 

4. Häll i en ugnsfast form, ca 45x30 cm, och grädda i mitten av ugnen ca 25 min. 

5. Toppa med resten av kantarellerna, färsk dill och peppar vid servering.