« Tillbaka

Vildsvinsgryta med tranbärssmak

Kött

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

90 Min.
(9)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
9 Omdömen
Vildsvinsgryta med tranbärssmak
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Förberedelsetid: 15 Min.
Tillagningstid: 90 Min.

Gör så här:

1. Bryn köttet i smör, krydda med salt och peppar och lägg i en stekgryta, salta och krydda.

2. Stek löken i smör och lägg i grytan. Tillsätt tranbärsjuice, köttbuljongtärning och soja låt koka ca 1 timme eller tills köttet är mört.

3. Tillsätt rotfrukterna och tranbär de sista 30 minuterna. Red av såsen med Maizena och smaka av med salt och peppar.

4. Stek svampen i smör och tillsätt strax innan servering. Servera med extra gott potatismos.

Extra gott potatismos:

1. Koka potatisen.

2. Smörstek schalottenlöken

3. Mosa potatisen grovt med en gaffel och blanda med stekt lök, dijonsenap, smör och timjan. Smaka av med salt och peppar.