« Tillbaka

Zucchini á la Forno

Middag

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

45 Min.
(6)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
6 Omdömen
Zucchini á la Forno
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Tillagningstid: 45 Min.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 170 °C (över-/undervärme). Halvera zucchinin, skrapa ut insidan, hacka inkråmet i bitar och lägg i en skål. Tillsätt tärnade tomater och smaka av med vitlökspulver.

2. Lägg zucchinihalvorna i en smord ugnsform, ringla över olivolja och krydda med kryddsalt och vitlökspulver. Täck formen med aluminiumfolie.

3. Koka riset och häll det i skålen med grönsaksröran tillsammans med salt, peppar, oregano och rosmarin.

4. Stek köttfärs i en stor stekpanna och tillsätt innehållet från skålen. Stek sedan allt ytterligare en kort stund. Ställ stekpannan åt sidan och krydda med paprikapulver.

5. Fyll zucchinihalvorna i ugnsformen med blandningen och bred sedan över crème fraîche.

6. Avsluta med att smula fetaost över alltihop och tillaga i ugnen i 25-30 minuter. Servera med sallad och bröd.

Tips: Zucchinin kan bytas ut mot aubergine och fetaosten mot vanlig riven ost.