Bananbröd

Bananbröd image
Svårhetsgrad Enkelt
Förberedelse 0 min
Tillagning 1 h

Ingredienser

10 personer
    • 100   g smör
    • 1   dl socker
    • 5   st bananer
    • 2   st ägg
    • 3,5   dl vetemjöl
    • 1   tsk bakpulver
    • 0,5   tsk salt

Förberedelse

    Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 200°C. Smöra och mjöla en avlång bakform.

  2. Skala och mosa alla bananer utom en. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Vispa ner äggen och sen bananerna i smörsmeten.

  3. Blanda ihop alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Rör om till en slät smet och häll i formen. Toppa med en delad banan.

  4. Grädda i mitten av ugnen ca. 40 min.