Blomkålssoppa med hummer, citronpicklad blomkål, ärtor och brysselkål

Name: Blomkålssoppa med hummer, citronpicklad blomkål, ärtor och brysselkål
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 st blomkål; 2 msk smör; 2 dl mjölk; 4 dl vatten; 1 st citron; 1 tsk socker; 1 st hummer; 1 dl frysta ärtor; 1 handfull brysselkål; salt; svartpeppar

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

45 min

(8)

Gör så här:

1. Skölj blomkålshuvudet och skär bort de gröna bladen. Skär av ca 1 dl små och fina buketter. Pressa citronen och låt saften koka upp kort tillsammans med blomkålsbuketterna. Låt svalna.

2. Smält smöret i en gryta. Skär resten av blomkålen i grova bitar och bryn i smöret en kort stund. Tillsätt vatten och mjölk, täck med lock och låt blomkålen kokas riktigt mör i ca 15 min.

Etiketter

Förrätt Fisk & Skaldjur Soppor Fest Nyår

Liknande recept

Krämig havskräftsoppa med halstrade havskräftor

The recipe was added to the favourites.

1 st st	blomkål blomkål
2 msk msk	smör smör
2 dl dl	mjölk mjölk
4 dl dl	vatten vatten
1 st st	citroner citron
1 tsk tsk	socker socker
1 st st	humrar hummer
1 dl dl	frysta ärtor frysta ärtor
1 handfull handfull	brysselkål brysselkål
	salt salt
	svartpeppar svartpeppar

Ingredienser

Blomkålssoppa med hummer, citronpicklad blomkål, ärtor och brysselkål

Gör så här:

Etiketter

Liknande recept