Tillagning
- Gör så här:
1. Vispa smör, socker och sirap poröst med elvisp.
2. Blanda mjöl, bikarbonat och hackade mandlar, rör ner i smeten och blanda till en smulig deg. Tryck ihop degen med händerna i bunken.
3. Forma till en rulle, ca 4 cm tjock. Låt vila i kylskåp ca 2 timmar.
4. Sätt ugnen på 200°C (varmluft 180°C).
5. Skär rullen i ½ cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper. Grädda ca 7-10 minuter.