Chèvretoast
Ingredienser
4
personer
-
- 200 g getost
- 100 g valnötter
- smör
- 4 - 8 rostbröd
- balsamico
Förberedelse
1. Sätt ugnen på 200 °C.
2. Hacka valnötterna grovt och rosta dem i stekpanna.
3. Stansa ut runda bitar av brödet.Gör bitarna en aning större än osten i diameter.
4. Stek brödbitarna i en klick smör.
5. Skär getosten i ca 1,5-2 cm tjocka skivor och lägg dem på brödet.
6. Gratinera toasten i ugn i ca 2-3 minuter tills osten har fått fin färg och bubblar lite.
7. Garnera med balsamico creme och rostade valnötter.
Tips: Servera gärna toasten som förrätt med ruccolasallad och granatäpple.