Enkelt julbröd
Ingredienser
1
portion
-
- 3,5 dl vetemjöl
- 3 dl rågmjöl
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 0,5 dl torkade tranbär
- 1 dl pekannöt grov hackade
- 1 tsk bikarbonat
- 5 dl filmjölk
- 0,5 dl lingonsylt
- 0,5 dl ljus sirap
Förberedelse
1. Sätt ugnen på 160 grader och klä en limpform med ett bakplåtspapper, den behöver vara ca 1,5 liter.
2. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i de blöta. När allt är blandat, häll smeten i formen och strö över lite nötter och tranbär.
3. Baka i cirkaa 1 timme och 20 minuter. Låt brödet svalna innan du skär upp det.