Fisktacos med fiskpinnar
Ingredienser
2
personer
-
- 8 st fiskpinnar
- 1 st avokado
- 1 paket körsbärtstomat
- 4 st paprikor
- 4 st tortillabröd
- 1 burk majs
- koriander
-
Dressing:
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 0,5 dl ketchup
- 1 tsk paprikapulver
Förberedelse
Stek fiskpinnarna.
Dela och skiva avokadon, körsbärstomaterna och paprikan.
Blanda creme fraiche, majonnäs, ketchup och paprikapulver till en dressing.
Lägg fiskpinnar, majs, tomat, paprika och koriander på tortillabrödet. Ringla över dressingen.