Allt annat är olidligt
Flintastek  ”Steakhouse Style”

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

900 g g flintastek flintastek
salt salt
svartpeppar svartpeppar

BBQ-sås

10 st st tomater tomat
2 st st vitlök vitlök
5 dl dl vatten vatten
1 msk msk ljus sirap ljus sirap
1 st st rödlökar rödlök
2 tsk tsk paprikapulver paprikapulver
0,5 st st chili chili
1 dl dl rörsocker rörsocker

Caesarsallad

1 huvud huvud romansallad romansallad
2 dl dl parmesan parmesan
(riven)
2 burkar burk anjovis anjovis
(i olja)
1 dl dl majonnäs majonnäs
2 bröd bröd

Klyftpotatis

600 g g potatisar potatis
0,5 dl dl olivolja olivolja

Flintastek ”Steakhouse Style”

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

1:10 h
(1)

Gör så här:

1. Börja med att skölja tomaterna och grilla på aluminiumfolie tillsammans med löken och vitlöken under lock i ca 20 min. Mixa sedan detta i en matberedare till en slät puré. Koka därefter alltsammans i en kastrull på medelvärme i ca 30 min till önskad konsistens. Smaka av med salt och ev lite mer socker.

2. Dela potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar i en ugnsform. Baka i ugnen på 175 °C tills potatisen fått en härlig färg och är mjuk rakt igenom.

3. För att göra dressingen till caesarsalladen, mixa ansjovis, vitlök och 1 dl riven ost med majonnäs till en slät konsistens.

4. Skär brödet i tärningar och stek i en stekpanna med lite olja tills de blir knapriga.

5. Salta och peppra flintasteken på båda sidorna. Grilla på medelvärme i 8-9 minuter på varje sida, pensla med lite av BBQ-såsen och låt sedan vila i 5-6 min på svag värme.

Servering:

Skär ner romansalladen och blanda den med dressingen. Toppa med riven parmesan, krutonger och tunna ringar av rödlöken. Detta är en klassisk "steakhouse" servering av kött, så servera allt i skålar eller på fat mitt på bordet.

Liknande recept

Grekiska kamben med yoghurtsås på soltorkad tomat, oliver och fetaost

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grekiska kamben med yoghurtsås på soltorkad tomat, oliver och fetaost
2:20 h
(2)
Ryggbiff med ljummen mozzarella, brynt smör och tomatsallad caprese

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ryggbiff med ljummen mozzarella, brynt smör och tomatsallad caprese
60 min
(11)
Grillad halloumi med gurkyoghurt

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad halloumi med gurkyoghurt
50 min
(9)
Torsk med primörer i folie

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Torsk med primörer i folie
50 min
(10)
Grillkarré med getostkräm, marinerad zucchinisallad och bakad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillkarré med getostkräm, marinerad zucchinisallad och bakad potatis
60 min
(6)
Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto
40 min
(6)
Anchokryddade grillskivor med bönsallad, picklad lök och bakad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Anchokryddade grillskivor med bönsallad, picklad lök och bakad potatis
1:40 h
(1)
Grillade kycklingben med kaprismajonnäs och bacon

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillade kycklingben med kaprismajonnäs och bacon
60 min
(7)
Grillad romansallad med tryffelmajonnäs och valnötter

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad romansallad med tryffelmajonnäs och valnötter
50 min
(9)
Grillad laxfilé med kräftpaket

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad laxfilé med kräftpaket
1:20 h
(15)
Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis
50 min
(5)
Flintastek “spicy jerk” med ananassalsa och sötpotatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Flintastek “spicy jerk” med ananassalsa och sötpotatis
1:45 h
(6)
Grillad kycklingklubba med rödbetor och getostcreme

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad kycklingklubba med rödbetor och getostcreme
2:00 h
(9)
Knippmorötter med smak av ingefära

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Knippmorötter med smak av ingefära
30 min
(4)
Kycklinglårfilé med smak av Asien

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Kycklinglårfilé med smak av Asien
8:50 h
(9)