Grekisk sallad
Ingredienser
4
personer
-
- 500 g tomater gärna blandade sorter
- 1 gurka
- 1 paprika
- 200 g fetaost
- 1 rödlök
- 1 dl kalamataoliver
- havssalt
- svartpeppar
- 1 tsk oregano
- olivolja
Förberedelse
1. Skär tomater, gurka och paprika i bitar, gärna lite oregelbundet. Blanda allt i en stor skål. Bryt fetaosten i bitar och lägg på, toppa med kalamataoilver, rödlök, peppar, salt och lite torkad oregano
2. Häll över god olivolja
3. Servera med ett grekiskt lantbröd.