Allt annat är olidligt
Grekiska kamben

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

1,5 kg kg kamben kamben

Yoghurtsås

3 dl dl grekisk yoghurt grekisk yoghurt
100 g g soltorkade tomater soltorkad tomat
(i olja)
2 tsk tsk oregano oregano
1 st st vitlök vitlök

Olivsallad

200 g g kalamataoliver kalamataoliver
1 st st grönsallad grönsallad
1 st st rödlökar rödlök
2 st st paprikor paprika
100 g g fetaost fetaost
8 st st tomater tomat

Grekiska kamben med yoghurtsås på soltorkad tomat, oliver och fetaost

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

2:20 h
(2)

Gör så här:

1. Börja med att grilla kambenen på medelvärme (ca 130°C) på grillen under lock. Grilla dem ca 2 timmar tills köttet lätt släpper från benet.

2. Häll av oliverna och torka på 95 °C i ugnen, ca 1,5 timme. Hacka dem sedan fint, undvik kärnorna.

3. Sila av de soltorkade tomaterna från oljan, spara den till att smaka upp såsen med och till köttet.

4. Mixa dem sedan grovt med yoghurt och vitlök till en sås, smaka av med oregano.

5. Tillsätt oljan från tomaterna om så önskas.

6. Skölj alla grönsaker, torka av och hacka i önskad storlek, bryt salladen från sin stjälk och spara separat.

7. Smula getosten.

Servering:

Detta är en perfekt rätt att servera ”family style” i mitten av bordet. Sprid ut salladsbladen på ett fat, sedan de övriga grönsakerna. Toppa med fetaosten och oliverna. Rippla rikligt med yoghurtsås över hela fatet. Strö gärna hackade färska örter över hela fatet, t.ex. persilja eller oregano. Lyft de möra kambenen från grillen och lägg på ett eget fat och rippla över lite av oljan från de soltorkade tomaterna.

Liknande recept

Flintastek  ”Steakhouse Style”

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Flintastek ”Steakhouse Style”
1:10 h
(0)
Torsk med primörer i folie

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Torsk med primörer i folie
0:50 min
(10)
Grillkarré med getostkräm, marinerad zucchinisallad och bakad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillkarré med getostkräm, marinerad zucchinisallad och bakad potatis
1:00 h
(6)
Grillad halloumi med gurkyoghurt

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad halloumi med gurkyoghurt
0:50 min
(9)
Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto
0:40 min
(6)
Ryggbiff med ljummen mozzarella, brynt smör och tomatsallad caprese

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ryggbiff med ljummen mozzarella, brynt smör och tomatsallad caprese
1:00 h
(11)
Grillad romansallad med tryffelmajonnäs och valnötter

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad romansallad med tryffelmajonnäs och valnötter
0:20 min
(9)
Grillade kycklingben med kaprismajonnäs och bacon

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillade kycklingben med kaprismajonnäs och bacon
0:30 min
(7)
Grillad laxfilé med kräftpaket

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad laxfilé med kräftpaket
0:50 min
(15)
Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis
0:50 min
(3)
Flintastek “spicy jerk” med ananassalsa och sötpotatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Flintastek “spicy jerk” med ananassalsa och sötpotatis
0:45 min
(3)
Anchokryddade grillskivor med bönsallad, picklad lök och bakad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Anchokryddade grillskivor med bönsallad, picklad lök och bakad potatis
1:40 h
(1)
Grillad kycklingklubba med rödbetor och getostcreme

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad kycklingklubba med rödbetor och getostcreme
2:00 h
(8)
Knippmorötter med smak av ingefära

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Knippmorötter med smak av ingefära
0:30 min
(4)
Blodpudding med bacon och sirapsstekta äpplen

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Blodpudding med bacon och sirapsstekta äpplen
0:30 min
(5)