Grillad briemacka med hallonsylt
Ingredienser
2
personer
-
- 4 skivor bröd
- 1 tsk olivolja
- 75 g brieost
- 0,5 dl hallonsylt
- 1 krm salt
- 0,5 krm svartpeppar
-
Till stekning
- smör
Förberedelse
Skär upp fyra skivor bröd, gärna lantbröd eller annat ljust bröd. Pensla alla skivor med olivolja.
Fördela osten på två av brödskivorna. Toppa med hallonsylt och strö över salt och peppar. Lägg på de andra brödskivorna.
Grilla mackorna i ett mackjärn eller stek dem i en smörad stekpanna tills osten smält och brödet är gyllene. Servera direkt.