Vår affärsidé: Högsta kvalitet till bästa pris
Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

Senapsstuvad potatis

500 g g potatisar potatis
(fast)
2 msk msk smör smör
1 st st lökar lök
(gul)
3 msk msk vetemjöl vetemjöl
3 dl dl mjölk mjölk
1 msk msk dijonsenap dijonsenap
1 msk msk senap senap

Broccoli

1 huvud huvud broccoli broccoli
salt salt

Syrligt äpple

2 st st äpplen äpple
(ej mjöliga)
0,3 st st gurkor gurka
1 st st citroner citron
(saften)
2 - 3 kvistar kvist dill dill
olivolja olivolja
svartpeppar svartpeppar
4 st st grillkorvar grillkorv

Grillkorv med syrligt äpple och senapsstuvad potatis

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

50 min
(9)

Gör så här:

Senapsstuvad potatis

1. Koka potatisen tills den är mjuk och dela i mindre bitar.

2. Smält smöret i en kastrull och blanda i löken. Pudra i mjölet och tillsätt sedan i mjölken lite i taget under vispning tills du får en slät sås.

3. Låt koka på svag värme i ett par minuter. Rör ner senapen och smaka av med salt och peppar.

4. Blanda ner potatisen i stuvningen.

Broccoli

1. Dela broccolin i mindre buketter och koka i saltat vatten precis före servering.

2. Peppra

Syrligt äpple

1. Strimla äpplet och gurkan fint till stavar.

2. Pressa i citronsaft, tillsätt lite olivolja och smaka av med salt och peppar.