Hemgjord mangosorbet

1 l

- 2,5 dl socker
- 2,5 dl vatten
- 500 g mango Fryst eller färsk
- 0,5 dl citronsaft

Gör så här:

1. Koka upp socker och vatten och låt koka under omrörning tills sockret lösts upp helt.

2. Lägg mango och citronjuice i en blender eller mixer. Tillsätt sockervattnet. Mixa till en slät kräm.

3. Lägg i en form och ställ i frysen ca 4 timmar. Ta fram en stund före servering.

Se fler recept