Allt annat är olidligt
Höstpaj med purjolök, broccoli och crème fraiche

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

Pajdeg

200 g g vetemjöl vetemjöl
125 g g smör smör
2 msk msk vatten vatten

Fyllning

1 st st gula lökar gul lök
((finhackad))
1 huvud huvud broccoli broccoli
1 dl dl tomatpuré tomatpuré
0,5 knippen knippe rosmarin rosmarin
1 tsk tsk salt salt
2 krm krm svartpeppar svartpeppar
0,25 st st purjolökar purjolök
((strimlad))
400 g g lammfärs lammfärs
((eller blandfärs))

Äggstanning

2 dl dl mjölk mjölk
1 dl dl crème fraiche crème fraiche
2 st st ägg ägg
svartpeppar svartpeppar
2,5 dl dl prästost prästost

Tillbehör

grönsallad grönsallad

Höstpaj med purjolök, broccoli och crème fraiche

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

1:00 h
(22)

Gör så här:

1. Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg. Låt degen ligga svalt ett tag, kavla sedan ut den och lägg i en pajform.

2. Förgrädda pajskalet på 200° C i cirka 10 minuter.

3. Bryn lök, purjolök och broccoli i olja ett par minuter tills de mjuknar. Bryn färsen separat och blanda sedan med lök och grönsaker. Tillsätt tomatpuré, vatten och rosmarin. Koka försiktigt i några minuter, smaka av med salt och peppar.

4. Vispa samman ägg, mjölk, créme fraiche och ost. Blanda med köttfärsen. Häll allt i pajskalet och baka i ca 30 min på 180° C.

5. Servera med en klick crème fraiche och lite sallad.

Liknande recept

Ljummen lökpaj med lamm- & hjortsalami

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ljummen lökpaj med lamm- & hjortsalami
1:15 h
(2)
Flerkornslimpa med getost och bakad morot

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Flerkornslimpa med getost och bakad morot
2:00 h
(3)
Buffelmozzarella med brynt smör

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Buffelmozzarella med brynt smör
1:30 h
(5)
Broccoli- och fetaostpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Broccoli- och fetaostpaj
0:40 min
(11)
Ost & skinkpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ost & skinkpaj
0:30 min
(13)
Västerbottenpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Västerbottenpaj
0:30 min
(29)
Glutenfri västerbottensostpaj med primörer

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Glutenfri västerbottensostpaj med primörer
1:00 h
(7)
Paj med färskost och tomat- och jordgubbssalsa

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Paj med färskost och tomat- och jordgubbssalsa
1:00 h
(5)
Stekt strömming med dillsmör

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Stekt strömming med dillsmör
1:00 h
(8)
Tortilla de patata

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Tortilla de patata
1:00 h
(10)
Rostad rödbetssallad med rostade hasselnötter och västerbottenkräm

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Rostad rödbetssallad med rostade hasselnötter och västerbottenkräm
1:00 h
(1)
Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Helgrillad svensk kyckling med krämig pesto
0:40 min
(6)
Köttbullar med spaghetti och tomatsås

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Köttbullar med spaghetti och tomatsås
0:45 min
(6)
Linguicakorv med tagliatelle, champinjoner och zucchini

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Linguicakorv med tagliatelle, champinjoner och zucchini
0:20 min
(0)
Grillad laxfilé med kräftpaket

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad laxfilé med kräftpaket
0:50 min
(15)