Allt annat är olidligt
Höstpaj med purjolök, broccoli och crème fraiche

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

Pajdeg

200 g g vetemjöl vetemjöl
125 g g smör smör
2 msk msk vatten vatten

Fyllning

1 st st gula lökar gul lök
(finhackad)
1 huvud huvud broccoli broccoli
1 dl dl tomatpuré tomatpuré
0,5 knippen knippe rosmarin rosmarin
1 tsk tsk salt salt
2 krm krm svartpeppar svartpeppar
0,25 st st purjolökar purjolök
(strimlad)
400 g g lammfärs lammfärs
(eller blandfärs)

Äggstanning

2 dl dl mjölk mjölk
1 dl dl crème fraiche crème fraiche
2 st st ägg ägg
svartpeppar svartpeppar
2,5 dl dl prästost prästost

Tillbehör

grönsallad grönsallad

Höstpaj med purjolök, broccoli och crème fraiche

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

1:00 h
(23)

Gör så här:

1. Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg. Låt degen ligga svalt ett tag, kavla sedan ut den och lägg i en pajform.

2. Förgrädda pajskalet på 200° C i cirka 10 minuter.

3. Bryn lök, purjolök och broccoli i olja ett par minuter tills de mjuknar. Bryn färsen separat och blanda sedan med lök och grönsaker. Tillsätt tomatpuré, vatten och rosmarin. Koka försiktigt i några minuter, smaka av med salt och peppar.

4. Vispa samman ägg, mjölk, créme fraiche och ost. Blanda med köttfärsen. Häll allt i pajskalet och baka i ca 30 min på 180° C.

5. Servera med en klick crème fraiche och lite sallad.

Liknande recept

Ljummen lökpaj med lamm- & hjortsalami

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ljummen lökpaj med lamm- & hjortsalami
1:15 h
(2)
Flerkornslimpa med getost och bakad morot

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Flerkornslimpa med getost och bakad morot
2:00 h
(3)
Buffelmozzarella med brynt smör

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Buffelmozzarella med brynt smör
1:30 h
(5)
Laxpaj med ruccola

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Laxpaj med ruccola
1:00 h
(5)
Broccoli- och fetaostpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Broccoli- och fetaostpaj
0:40 min
(12)
Västerbottenpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Västerbottenpaj
0:30 min
(30)
Glutenfri västerbottensostpaj med primörer

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Glutenfri västerbottensostpaj med primörer
1:00 h
(9)
Paj med färskost och tomat- och jordgubbssalsa

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Paj med färskost och tomat- och jordgubbssalsa
1:00 h
(5)
Ost & skinkpaj

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ost & skinkpaj
0:30 min
(13)
Blodpudding med bacon och sirapsstekta äpplen

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Blodpudding med bacon och sirapsstekta äpplen
0:30 min
(5)
Pasta Carbonara med bacon, äggula, parmesan och gröna ärtor

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Pasta Carbonara med bacon, äggula, parmesan och gröna ärtor
0:30 min
(19)
Ramen med tofu

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ramen med tofu
0:30 min
(26)
Grillad halloumi med gurkyoghurt

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillad halloumi med gurkyoghurt
0:50 min
(9)
Grillat lantbröd med tysk korv, stuvad kål och fransk senap

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillat lantbröd med tysk korv, stuvad kål och fransk senap
0:30 min
(1)
Grekiska kamben med yoghurtsås på soltorkad tomat, oliver och fetaost

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grekiska kamben med yoghurtsås på soltorkad tomat, oliver och fetaost
2:20 h
(2)