The recipe was added to the favourites.
Show favouritesThe recipe was removed from the favourites.
Show favouritesAn error occurred. Please try again.
Ingredienser
| 100 g g | nötfärs nötfärs | |
| 100 g g | kalvfärs kalvfärs | |
| 300 g g | fläskfärs fläskfärs | |
| 1 dl dl | grädde grädde | |
| 0,5 dl dl | mjölk mjölk | |
| 1 dl dl | ströbröd ströbröd | |
| 1 | potatisar
potatis (stor, kokt) | |
| 1 st st | ägg ägg | |
| 1 krm krm | nejlikor nejlika | |
| 2 st st | gula lökar gul lök | |
| 1 krm krm | kryddpeppar kryddpeppar | |
| 1 msk msk | farinsocker farinsocker | |
| 2 msk msk | japansk soja japansk soja | |
| 3 | anjovis
anjovis (filéer, hackade) | |
| salt salt | ||
| vitpeppar vitpeppar | ||
| smör smör |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKlassiska köttbullar
Du har gillat det här receptet
Du har ogillat det här receptet
Ett fel inträffade. Var god försök igen.
Gör så här:
1. Blanda grädde, mjölk, ströbröd och ägg. Låt svälla i ca 10 min.
2. Riv löken på rivjärn och stek gyllenbrun med kryddpeppar och nejlika.
3. Tillsätt soja och farinsocker. Låt svalna.
4. Blanda löken med ströbrödssmeten och riv i potatisen på rivjärn.
5. Tillsätt färs och ansjovis.
6. Gör stekprov och smaka av med salt och peppar.
7. Dela smeten i fyra delar och rulla sex köttbullar av varje del.
8. Använd rikligt med smör och stek på medelvärme.
