Allt annat är olidligt
Köttbullar med en tvist

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

Köttbullar

1 st st rödlökar rödlök
2 st st ägg ägg
10 g g salt salt
1 nypor nypa kryddpeppar kryddpeppar
500 g g nötfärs nötfärs
1 mozzarella mozzarella
1 paket paket prosciutto prosciutto
smör smör

Gräddsås

2,5 dl dl grädde grädde
2,5 dl dl mjölk mjölk
1 msk msk kalvfond kalvfond
1 burkar burk oliver oliver

Pressgurka

1 st st gurkor gurka
1 nypor nypa salt salt
1 dl dl ättika ättika
2 dl dl socker socker
3 dl dl vatten vatten

Rårörda lingon

1 paket paket lingon lingon
socker socker
8 -10 st st potatisar potatis

Köttbullar med en tvist

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

0:45 min
(6)

Köttbullar på nötfärs fyllda med mozzarella samt lufttorkad skinka, kokt potatis, rårörda lingon, pressgurka samt rökt gräddsås smaksatt med gröna oliver.

Gör så här:

Köttbullar

1. Blanda rödlöken, äggen, saltet och kryddpepparn i en mixer.

2. Blanda det med nötfärsen och rulla till köttbullar av önskad storlek.

3. Fyll sedan på med mozzarella och lufttorkad skinka.

4. Stek i stekpanna med lite smör tills de fått fin färg och blivit genomstekta.

Gräddsås

1. Mixa burken med oliver till en pure.

2. Koka sedan grädden, mjölken, kalvfonden och liquid smoke till önskad konsistens. Ungefär 30 minuter.

3. Smaka av med salt.

Pressgurka

1. Hyvla en gurka ganska tunt

2. Salta lätt och lägg under press i cirka 30 minuter och sedan en timme i kylskåpet.

3. Koka upp en lag på ättikan, sockret och vattnet. Låt den sedan svalna.

4. Skölj av gurkan för att bli av med lite av saltet, häll över lagen och låt stå en stund.

Rårörda lingon

Blanda dina frysta lingon med önskad sockermängd och rör om då och då.

Potatis

Koka upp potatisarna med skal och servera sedan.

Recept av:@chrniv-vinnare av#lidlsmästarevecka 12

Liknande recept

Smörstekt torskrygg med knaperstekt bacon, variation på morot med hollandaisesås

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Smörstekt torskrygg med knaperstekt bacon, variation på morot med hollandaisesås
0:45 min
(9)
Lökig paj med Gorgonzola

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Lökig paj med Gorgonzola
0:45 min
(24)
Ramen med kokosdoftande kycklingdumplings

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ramen med kokosdoftande kycklingdumplings
1:15 h
(4)
Friterade risottobollar med pocherad torsk toppad med prästostcrumble och stuvad pak choi

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Friterade risottobollar med pocherad torsk toppad med prästostcrumble och stuvad pak choi
1:30 h
(7)
Kryddig smokey chili con carne med picklad lök, creamy corn, pico de gallo och parmsanbollar serverade i hemmagjorda vetetortillas

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Kryddig smokey chili con carne med picklad lök, creamy corn, pico de gallo och parmsanbollar serverade i hemmagjorda vetetortillas
1:30 h
(11)
Helstekt Oxfilé med Potatisstrudel, Morotskräm, Rödvinssås och Citronfärskost

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Helstekt Oxfilé med Potatisstrudel, Morotskräm, Rödvinssås och Citronfärskost
1:00 h
(10)
Boeuf Bourguignon

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Boeuf Bourguignon
3:00 h
(13)
Pizza gjord på nattbakad högrev i egenkokt barbecuesås

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Pizza gjord på nattbakad högrev i egenkokt barbecuesås
2:00 h
(8)
Kycklingspett på indiskt vis med ärtrisotto och waldorfsallad

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Kycklingspett på indiskt vis med ärtrisotto och waldorfsallad
0:50 min
(5)
Pocherad torsk med broccoli- och blomkålsmash

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Pocherad torsk med broccoli- och blomkålsmash
1:00 h
(6)
Pokébowl - med entrecote, räkor och färgsprakande topping

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Pokébowl - med entrecote, räkor och färgsprakande topping
0:30 min
(10)
Fisk på två sätt med färsk pasta, currysås och honungsbacon

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Fisk på två sätt med färsk pasta, currysås och honungsbacon
0:40 min
(12)
Kycklingrullader fyllda med parmesan och basilika

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Kycklingrullader fyllda med parmesan och basilika
0:50 min
(7)
Fläskkarré med päron, chili och sötpotatispuré

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Fläskkarré med päron, chili och sötpotatispuré
0:30 min
(112)
Parmalindad fläskytterfilé med pestoslungad gnocchi

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Parmalindad fläskytterfilé med pestoslungad gnocchi
3:00 h
(25)