Tillagning
- Gör så här:
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn i olja. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt crème fraiche, kalvfond (eller kycklingfond) och senap. Låt sjuda cirka 10 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
- Stek bacon krispigt i en egen stekpanna. Skölj och hacka tomaterna i centimeterstora bitar.
- Toppa med bacon, tomat och finhackad basilika vid servering. Servera gärna med ris, potatis eller pasta.