Vår affärsidé: Högsta kvalitet till bästa pris
Mums-mums med krossade polkastänger

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

10 st st mariekex mariekex
0,5 dl dl vatten vatten
150 g g socker socker
50 g g honung honung
3 st st äggvitor äggvita
250 g g mörk choklad mörk choklad
2 msk msk polkagrisar polkagris

Mums-mums med krossade polkastänger

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

30 min
(12)

Gör så här:

1. Lägg ut kexen på en bricka med jämna mellanrum.

2. Koka upp vatten, socker och honung till 117 grader (vid 110 grader börja vispa upp äggvitorna).

3. Tillsätt 10 g socker i äggvitan och vispa på full effekt. Häll i sockerlagen i en stråle och vispa under tiden. Vispa massan tills den är helt kall.

4. Fyll upp en spritspåse med rundtyll. Spritsa skummet på kexen. Hacka och smält chokladen.

5. Doppa skumbollarna i chokladen. Strö över lite krossade polkastänger.