Nötchokladrutor
Ingredienser
30
st
-
- 100 g smör
- 1,5 dl socker
- 1 st ägg
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,25 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
-
Garnering
- 1,5 dl mandlar eller hasselnötter
Förberedelse
1. Sätt ugnen på 200°C (varmluft 175°C).
2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
3. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 25 x 35 cm.
4. Strö över grovt hackade nötter eller mandel och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
5. Skär kakan i rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.