Pannkakor
Ingredienser
10
st
-
- 3 st ägg
- 6 dl mjölk
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 2 msk smör smält
- smör
-
Tillbehör
- hallonsylt
- grädde
Förberedelse
1. Vispa samman äggen med hälften av mjölken.
2. Tillsätt mjölet och vispa smeten smeten slät. Vispa i resten av mjölken, saltet och smält smör.
3. Hetta upp laggen. Häll i ett tunt lager smet. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända pannkakan. Stek i ytterligare någon minut.
4. Servera med bär, frukt, grädde och eller glass.