Quesadilla med salsa

Quesadilla med salsa image
Svårhetsgrad Enkelt
Förberedelse 0 min
Tillagning 20 min

Ingredienser

4 personer
    • 4   st tortillabröd
    • 4   st tomater skivade
    • 4   skivor rökt skinka strimlad
    • 1   st rödlök skivad
    • 150   g riven ost
    • 4   msk olivolja
    • 1   burk salsa eller tacosås
  • Guacamole

    • 2   st avokado
    •   st lime pressad
    •   salt

Förberedelse

    Gör så här:

    1. Lägg ut tortillabröden och lägg på ena halvan av brödet riven ost, tomat, skinka, salsa och rödlök. Vik över andra halvan så att det blir en halvmåne. Stek i lite olja på medelvärme.

    2. Skala avokadon och ta bort kärnan, mosa med en gaffel och pressa över limesaft. Smaka av med salt.

    Skär i tårtbitar och servera med salsa och guacamole.