Rödbetshummus
Ingredienser
4
personer
-
- 1 dl solrosfrön rostade
- 1 st vitlöksklyfta
- 3 msk olivolja
- 3 st rödbetor stora, kokade
- 200 g kikärtor
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk citronskal finrivet
- 0,5 tsk salt
Förberedelse
1. Lägg ner alla ingredienser i en mixer och blanda till en slät kräm. Ställ svalt till servering.