Tillagning
- Gör så här:
1. Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar.
2. Blanda senapen med 2 msk av lagen, majonnäs och hackad dill och gräslök. Smaka av med salt & peppar.
3. Vänd ner sillbitarna i senapssåsen. Lägg i en burk, låt gärna stå kallt ett dygn före servering.
Tips: Går bra att mortla ner hela senapsfrön i vanlig senap för lite mer konsistens och smak.
