Skärgårdssill
Ingredienser
1
burk
-
- 1 burk kräftstjärt i lag
- 1 burk löksill liten
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 st rödlök finhackad
- 1 kruka gräslök hackad
- 1 burk stenbitsrom röd
-
Tillbehör
- 1 st baguette
Förberedelse
1. Låt kräftstjärtarna och löksillen rinna av, dela i mindre bitar.
2. Finhacka rödlöken och hacka gräslöken.
3. Blanda samman crème fraiche med majonnäs rödlök, gräslök och stenbitsrom, vänd ner sill och kräftstjärtar, smaka av med salt och peppar.
4. Skär baguette i tunna skivor och droppa över lite olivolja. Rosta hårda ca 10 minuter i 180°.