Smördegsrutor med persiljefärskost och lax
Ingredienser
4
personer
-
- 4 st smördegsplattor
- 200 g naturell färskost
- 1 kruka persilja
- 200 g kallrökt lax
- 0,5 st gurkor
- 0,5 citroner
- dill
- svartpeppar
Förberedelse
Rulla ut smördegen och grädda i ugnen enligt anvisningen på förpackningen. Låt svalna.
Mixa färskost och persilja med en stavmixer och bred ut på smördegen.
Toppa med skivad lax, gurka, citronskivor och färsk dill. Krydda med svartpeppar.
Servera direkt.