The recipe was added to the favourites.
Show favouritesThe recipe was removed from the favourites.
Show favouritesAn error occurred. Please try again.
Ingredienser
Pasta
| 500 g g | pasta pasta |
Fläskfilé
| 600 g g | fläskfiléer fläskfilé | ||
| 1 msk msk | smör smör | ||
| salt salt | |||
| svartpeppar svartpeppar |
Pesto
| 290 g g | soltorkade tomater soltorkad tomat | ||
| 2 st st | vitlök vitlök | ||
| 1 dl dl | olja
olja (från tomaterna) | ||
| 1 dl dl | parmesan parmesan | ||
| 1 dl dl | solrosfrön solrosfrön | ||
| 1 msk msk | citronsaft citronsaft | ||
| svartpeppar svartpeppar |
Garnering
| basilika basilika |
Snabb pasta med pesto på soltorkade tomater och fläskfilé
Du har gillat det här receptet
Du har ogillat det här receptet
Ett fel inträffade. Var god försök igen.
0:30
min
(10)
Förberedelsetid: 0:30
Gör så här:
Pesto
- Mixa olja/vitlök och hälften av de soltorkade tomaterna slätt.
- Rosta solroskärnorna i torr och varmt stekpanna
- Låt svalna och grovhacka hälften av solroskärnorna.
- Finhacka resten av tomaterna blanda med parmesan, solrosfröna (hela och hackade) och smaksätt med citronsaft, salt och peppar
Pasta
Koka enligt anvisningarna på paketet
Fläskfilé
- Ta fram den från kylen ca 30 minuter före stekning
- Skiva filen i ½ skivor salt och peppar
- Stekt skivorna hastigt i smör och olja ca 30 sek på varje sida.
Servering
Blanda den varma pastan med peston och lägga skivorna på toppen. Garnera med lite basilika.
Recept av: David Enmark
