Sockerkaka
Ingredienser
1
kaka
-
- 200 g smör
- 2,5 dl socker
- 3 st ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker äkta
-
Till formen
- ströbröd
Förberedelse
1. Sätt ugnen på 175°C (varmluft 150°C).
2. Smörj och bröa en sockerkaksform.
3. Vispa smör och socker poröst.
4. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt.
5. Rör ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
6. Grädda i 50-55 minuter. Känn efter om kakan börjar bli färdig redan efter 40 minuter.
7. Låt den stå några minuter innan den stjälps upp. Ta bort formen när kakan kallnat.