Tryffel med jordnötssmör och choklad
Ingredienser
16
st
-
- 2 dl jordnötssmör
- 2 msk smör
- 75 g choklad
- 0,5 dl kakao
- 2 msk mörk choklad
- 0,5 msk honung
Förberedelse
1. Lägg jordnötssmöret i en mixer. Smält smöret och chokladen. Mixa jordnötssmöret och tillsätt den smälta chokladen och smöret. Mixa i kakao och honung.
2. Häll upp smeten i en form, ca 9x14 cm, med bakplåtspapper i botten. Strö över chokladen.
3. Sätt in tryffeln i frysen, låt stå där tills den stelnat.
4. Skär upp tryffeln i lagom stora bitar och servera genast (den blir mjuk och smälter om den står får länge i rumstemperatur).