The recipe was added to the favourites.
Show favouritesThe recipe was removed from the favourites.
Show favouritesAn error occurred. Please try again.
Ingredienser
Omelett
| 2 st st | ägg ägg | |
| 2 st st | äggulor äggula | |
| 2 tsk tsk | mjölk mjölk | |
| 2 msk msk | gräslök
gräslök (skivad) | |
| 2 tsk tsk | olivolja olivolja | |
| salt salt | ||
| svartpeppar svartpeppar |
Till kikärtorna
| 1 dl dl | kikärtor kikärtor | |
| 1 tsk tsk | olivolja olivolja | |
| örtsalt örtsalt |
Till grönsakerna
| 1 handfull handfull | haricots verts haricots verts | |
| 2 st st | sparrisar sparris | |
| 0,5 dl dl | frysta ärtor frysta ärtor | |
| sockerärter sockerärter | ||
| 2 msk msk | olivolja olivolja | |
| 2 tsk tsk | vitvinsvinäger
vitvinsvinäger (eller citronjuice) | |
| citroner citron | ||
| basilika basilika | ||
| salt salt | ||
| svartpeppar svartpeppar |
Till kesoröran
| 3 msk msk | keso keso | |
| 1 | soltorkade tomater soltorkad tomat | |
| salt salt | ||
| svartpeppar svartpeppar |
| gräslök gräslök |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listVårig omelett med vinägrettdressade grönsaker, krispiga kikärtor och kesoröra med soltorkad tomat
Du har gillat det här receptet
Du har ogillat det här receptet
Ett fel inträffade. Var god försök igen.
Gör så här:
1. Blanchera sparrisen och lägg i en skål tillsammans med tinade ärtor och färska sockerärtor. Tillsätt olivolja, vinäger, citronskal, hackad basilika, salt och peppar och marinera grönsakerna.
2. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och lägg i skivad salladslök. Hetta upp en stekpanna på medelvärme med lite olivolja. Häll i äggsmeten och stek omeletten gyllene på båda sidor.
3. Värm lite olivolja i en liten stekpanna på hög värme, häll i de avrunna kikärtorna och låt dem bli krispiga och få lite färg. Smaksätt med örtsalt.
4. Rör ihop keso och hackad soltorkad tomat i en separat skål och smaksätt med lite salt och peppar.
5. Lägg upp omeletten på en fin tallrik och lägg på grönsakerna och kikärtorna. Toppa med keson och riv över lite citronskal, avsluta med salladslöken. Klart!
Recept av:@amyskitchenadventures-vinnare av#lidlsmästarevecka 13
