The recipe was added to the favourites.
Show favouritesThe recipe was removed from the favourites.
Show favouritesAn error occurred. Please try again.
Ingredienser
Pajskal
| 125 g g | smör smör | |
| 3 dl dl | vetemjöl vetemjöl | |
| 1 msk msk | vatten vatten |
Fyllning
| 150 g g | västerbottensost västerbottensost | |
| 3 st st | ägg ägg | |
| 2 dl dl | grädde grädde | |
| salt salt | ||
| svartpeppar svartpeppar |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listVästerbottenpaj
Du har gillat det här receptet
Du har ogillat det här receptet
Ett fel inträffade. Var god försök igen.
Gör så här:
1. Blanda smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop till en slät deg. Låt vila i kylskåp i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 °C.
2. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel och förgrädda i ugnen i ca 10 min. Vispa ihop ägg och grädde, tillsätt den rivna osten och krydda med salt och peppar.
3. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i ca 20 min tills fyllningen har stelnat och fått fin färg.
