Våfflor
Ingredienser
8
st
-
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 2 st ägg
- 4 dl mjölk
- 100 g smör
-
Topping
- 2 dl grädde
- sylt
Förberedelse
Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Tillsätt ägg och mjölk. Vispa till en jämn smet. Tillsätt det avsvalnade smöret.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen.
Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde.
Tips: Gott är att göra rårörd sylt. Blanda tinade bär med ett par msk socker och servera till våfflorna.