Allt annat är olidligt
”Julskinka” på miso/sojakokt rotselleri, griljerad på klassiskt vis

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ingredienser

700 - 800 g g rotselleri rotselleri
1 dl dl misopasta misopasta
2 dl dl japansk soja japansk soja
1 msk msk salt salt
1 - 2 msk msk potatismjöl potatismjöl
1 dl dl senap senap
1 msk msk honung honung
2 st st äggulor äggula
1 - 2 dl dl ströbröd ströbröd

Vegetarisk "julskinka" på miso/sojakokt rotselleri, griljerad på klassiskt vis

Du har gillat det här receptet

Du har ogillat det här receptet

Ett fel inträffade. Var god försök igen.

9:30 h
(2)

Gör så här:

1. Skrubba sellerin under kallt vatten med rotfruktsborste så eventuell sand försvinner.

2. Lägg selleri i kastrull med miso, soja och salt, fyll på med vatten så det täcker sellerin.

3. Lägg på lock och koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 1 timme.

4. Ta av från värmen och låt sellerin ligga kvar i spad och svalna, ställ sedan i kyl över natten.

5. Lyft ur sellerin ur spadet och låt rinna av, torka eventuellt med servett.

6. Pudra potatismjöl på sellerin och lägg i ugnsfast form.

7. Vispa ihop senap, honung och äggula, pensla på sellerin och avsluta med ströbröd.

8. Sätt in i ugn på 225°C i 10-15 minuter, så ströbröd och griljering får fin färg.

9. Ta ut sellerin och låt svalna, skiva sedan tunt till servering.

Liknande recept

Janssons frestelse

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Janssons frestelse
2:20 h
(32)
Wasabi- & Pankogriljerad Skinka

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Wasabi- & Pankogriljerad Skinka
30 min
(11)
Enrisrökt julskinka på utegrillen

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Enrisrökt julskinka på utegrillen
1:10 h
(0)
Citrusbakad gås med stjärnanis och fänkål

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Citrusbakad gås med stjärnanis och fänkål
7:30 h
(0)
Pepparkaksdeg och kristyr

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Pepparkaksdeg och kristyr
45 min
(1)
Primörpaket med getost och timjan

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Primörpaket med getost och timjan
30 min
(3)
Ugnsbakad puckellax med senapsstuvade rotfrukter

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ugnsbakad puckellax med senapsstuvade rotfrukter
60 min
(5)
Ceviche på hummer och kammussla

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Ceviche på hummer och kammussla
20 min
(5)
”Köttbullar” - Pakorastyle på spetskål & silverlök

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

”Köttbullar” - Pakorastyle på spetskål & silverlök
35 min
(1)
Lammstek med blåmögelost, honungsrostad grönkål och granatäppelkärnor

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Lammstek med blåmögelost, honungsrostad grönkål och granatäppelkärnor
1:30 h
(1)
Grillade lammracks med palsternackspuré

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Grillade lammracks med palsternackspuré
60 min
(0)
Kryddstark ryggbiff med morot, saltbakad gulbeta, scharlottenlök, mandelpotatispuré och skysås

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Kryddstark ryggbiff med morot, saltbakad gulbeta, scharlottenlök, mandelpotatispuré och skysås
2:00 h
(0)
Indisk linsgryta med råstekt blomkål & broccoli, serverad med en syrlig gurksallad

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Indisk linsgryta med råstekt blomkål & broccoli, serverad med en syrlig gurksallad
45 min
(59)
Skreitorsk med smörmajonnäs och rostad palsternacka

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Skreitorsk med smörmajonnäs och rostad palsternacka
60 min
(3)
Torsk med ljumna rödbetor och gurksallad

The recipe was added to the favourites.

Show favourites

The recipe was removed from the favourites.

Show favourites

An error occurred. Please try again.

Torsk med ljumna rödbetor och gurksallad
50 min
(2)