Vikt lyxvåffla
Ingredienser
6
våfflor
-
- 120 g smör
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 5 dl mjölk
-
Fyllning:
- 1 dl nutella
- 50 g mjölkchoklad
- 125 g hallon
- 125 g blåbär
Förberedelse
Smält smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt mjölken under vispning, och sedan smöret. Vispa till en slät smet.
Häll ca 1 dl smet per våffla i ett våffeljärn. Grädda gyllene.
Skär ett rakt snitt genom halva våfflan, så att du får fyra delar att lägga topping på, och sen kan vika ihop den.
Toppa med Nutella, hallon, hackad choklad och blåbär. Vik ihop de fyra delarna i våfflan och servera direkt.